Lunch – vecka 29

Lunch – vecka 29

Serveras vardagar 11:00 – 14:00


Måndag – 15 juli

Lasagne med ekologiskt kött från Slåtte Naturbete 

SOPPA – Butternut soppa


Tisdag – 16 juli

Bouillabaisse med torsk, lax och musslor, serveras med saffransaioli

SOPPA – Potatis-och purjolökssoppa


Onsdag – 17 juli

Nasi goreng med kyckling och ekologiskt fläskkött från Eriksgården, serveras med vitlöksdressing

SOPPA – Rysk Soljankasoppa


Torsdag – 18 juli

Ärtsoppa med egen rimmat fläsk från Eriksgården, samt pannkaka med sylt och grädde.


Fredag – 19 juli

Lågtempad ryggbiff från Slåtte med råstekt potatis och hemmagjord Chili-Bearnaise 

SOPPA – Rostad vitlökssoppa med krutonger



Våra lunchrätter ackompanjeras av en varm soppa, fantastisk salladsbuffé, dryck, kaffe och kaka till utsikt över Indalsälven och de jämtländska fjällen.

Tips! Köp stamgästkort, 100kr/lunch.