Lunch – vecka 38

Lunch – vecka 38

Serveras vardagar 11:00 – 14:00


Måndag – 16 september

Jambalaya, kreolsk rätt med kyckling och kryddig korv som serveras med en cajunkryddad dressing

SOPPA


Tisdag – 17 september

Stekt salt sill serveras med löksås och kokt potatis

SOPPA


Onsdag – 18 september

Viltskavspanna med kantareller, lingon och potatismos

SOPPA


Torsdag – 19 september

Italienska köttbullar i mustig tomatsås, till detta penne pasta och riven parmesan

SOPPA


Fredag – 20 september

Plommonspäckad karré med gräddsås och potatisgratäng

SOPPA



Våra lunchrätter ackompanjeras av en varm soppa, fantastisk salladsbuffé, dryck, kaffe och kaka till utsikt över Indalsälven och de jämtländska fjällen.

I möjligaste mån försöker vi handla lokalt därför kommer det mesta av vårt kött från Slåtte naturbete i Alsen och Eriksgården i Trångsviken.

Vid allergi eller övriga funderingar om/runt maten är rådet att kontakta oss några dagar innan planerat besök eller vid enklare frågeställningar prata med kocken på plats, allt är till för att lösas.

Tips! Köp stamgästkort, 100kr/lunch.