Janne Schaffer - Middagsshow

  • 495 kr

Produkten är tyvärr slut i lager. :(

Dela


Sällskap! Boka tillsammans för att placeras tillsammans :) 
Ange i textfälten sammanlagt hur många av respektive 

förrätt, varmrätt och dessert som beställningen gäller. 


Välkommen till My Music Story! 

Janne Schaffer bjuder på musik och spännande anekdoter från sina

50 år som yrkesmusiker med sin uppskattade show.

Bland annat får vi höra låtar av Ted Gärdestad & Abba samt eget material.  

Showen börjar ca 19.00 men vi öppnar dörrarna för mingel vid 18.00.


KVÄLLENS val för TRE RÄTTERS MENY

Förrätt

- Varmrökt röding, gräddfil och potatisterrin, picklad lök och löjrom

-  Carpaccio på oxe toppad med lokalt tillverkad blåmögelost, kantarellchips, honung, saltrostade kärnor

- Carpaccio på betor toppad med lokalt tillverkad blåmögelost, kantarellchips, honung, saltrostade kärnor (VEG) 


Varmrätt

- Helstekt norrländsk ryggbiff tillagad till 55 grader serverad med potatiskaka och mustig rödvinssås och friterad svartrot

- Rimmad torskrygg med blåmusslor, beurre blanc samt brynt blomkål & potatispuré

- Bakad kålrot med mandelpotatis & blomkålspuré, friterad purjolök och madeirasås (VEG) 


Dessert

- Vit choklad och kokosmousse med ananas & passionsfrukt salsa 

- Svartvinbärskaka med brynt vitchoklad & vaniljmousse


Kontakta oss gärna i förväg vid ev. allergier eller andra funderingar.